Catégorie : Saucisses en Aquitaine
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Saucisse au canard : secrets de fabrication et idées pour la cuisiner
Découvrez la fabrication artisanale de la saucisse au canard, un produit emblématique du Sud-Ouest. Composition, choix des ingrédients et conseils de cuisson : tout ce qu’il faut savoir pour la déguster dans les règles de l’art.
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La Txistorra à l’honneur pour la Saint Thomas à San Sebastian
La Txistorra – Chistorra, cette saucisse typique du Pays basque, à l’honneur lors de la Saint Thomas à Saint-Sébastien au Pays basque en ce samedi 21 décembre.
