Bienvenue sur le site saucissedefrance.fr, car ici, on parle saucisse, ce produit populaire, très apprécié des Français. Saucisses à griller, saucisses à cuire ou saucisses à pocher. Les plus connues comme la Montbéliard, la Morteau, la Toulouse, les Knacks, les Diots… mais tant d’autres à découvrir. Gourmands et gourmets, vos papilles gustatives vont adorer surfer sur ces pages !

La Saint-Valentin et les saucisses
Ce vendredi, nous sommes le 14 février. Pour épater votre chéri(e) à la Saint-Valentin et lui déclarer votre flamme, voici deux recettes pour cuisiner une saucisse en forme de cœur !
Saucisse de Morteau, le podcast
4ème épisode de la série podcasts sur la saucisse de Morteau. Vous avez rendez-vous en cuisine avec le chef Jean-Michel Tannières, ex-restaurateur étoilé Michelin, qui évoque les différentes manières de préparer la saucisse de Morteau.

Le répertoire des saucisses en France
C’est avec vous que nous constituons le grand répertoire des saucisses de France. Et vous continuez à nous y aider au quotidien ! Consommateurs ou producteurs, on attend vos suggestions.
► proposez votre saucisse