Catégorie : concours saucisses
Suivez l'actualité des concours de saucisses en France. Découvrez les dernières nouvelles, les gagnants et palmarès. Retrouvez les tendances dans le monde des saucisses.
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Championnat du monde de saucisse catalane, Mèle Langlois remporte la 4ème édition
C’est à Canohès que part le trophée du Championnat du monde de saucisse catalane, chez la boucherie charcuterie Mele Langlois.. C’est ainsi le sacre de la meilleure saucisse catalane 2025.
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Résultats du concours de la meilleure saucisse de la Confrérie des Vikings du Bocage Normand
Les meilleures saucisses ont été récompensées avec le concours 2025 de la Confrérie Gastronomique des Vikings du Bocage Normand. 50 étaient en compétition.
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Le Championnat du monde de saucisse catalane, le 8 juin 2025
Le Championnat du monde de saucisse catalane revient le 8 juin à Toulouges (66). 4ème édition pour ce grand concours proposé par le Catalan Saucisse Club.
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Meilleure saucisse de Montbéliard 2025, la dégustation à Vesoul
Le 20 mai à Vesoul (70), 1ère séance de dégustation pour le jury de la meilleure saucisse de Montbéliard 2025.
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La charcuterie Gérard remporte la Saucisse d’Or 2025, un doublé pour l’artisan réunionnais
Gérard Jasmin, boucher à Saint-Benoît, décroche la Saucisse d’Or 2025 pour la deuxième fois. Une victoire qui souligne l’excellence de son savoir-faire artisanal, déjà récompensé en 2022. Retour sur ce concours culinaire emblématique de La Réunion.
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Concours du cervelas aiglon, la tradition ornaise primée à L’Aigle
La 12e édition du concours du meilleur cervelas aiglon, organisée à L’Aigle, a couronné Alexis Collet de Sées, pour la première fois. Sa saucisse fumée au bois de hêtre et aromatisée au calvados a séduit le jury. Sébastien Ruffier d’Argentan a remporté la médaille d’argent et Julien Vilmont de Merlerault a pris la troisième place.
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On connait les finalistes du Championnat du monde de saucisse catalane
Ils sont 12 finalistes à avoir été désignés par le jury du Championnat du monde de saucisse catalane 2025. Découvrez la liste de ces artisans bouchers charcutiers du Roussillon qualifiés pour la finale de cette compétition.
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Le concours de saucisses de la Confrérie des Goustiers de Falaise, les résultats 2025
L’édition 2025 du concours des saucisses et crépinettes, organisée par la Confrérie des Goustiers de Falaise a réuni 120 produits. Cette année, le concours a mis en avant des recettes traditionnelles et créatives de toute la France.
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Fricandelle Man, on connait le plus gros mangeur de fricandelle
Événement inédit à Sapogne-sur-Marche (08) avec le concours « Fricandelle Man » remporté par le belge Florian Defooz. Il est couronné le plus grand mangeur de fricadelles dans ce défi unique !
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Saucisse au Muscadet et au vin, les grands gagnants des concours 2025
Les concours nationaux de la saucisse au Muscadet et au vin 2025 ont sacré Frédéric Souton et Jérôme Epiard. Les deux artisans ont été récompensés pour leurs créations exceptionnelles lors d’une cérémonie qui a eu lieu le 31 mars, soulignant leur savoir-faire et leur passion
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Meilleure saucisse de Morteau 2025, la dégustation à Besançon
En photo, le concours de la meilleure saucisse de Morteau IGP avec une première dégustation dans le Doubs à Besançon qui s’est tenue le 27 mars 2025.
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Quelle est la meilleure saucisse de Morteau – les concours annuels
Concours général agricole, Concours régional IGP et Concours Label rouge, les 3 concours annuels qui désignent la meilleure saucisse de Morteau.
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Quelle est la meilleure saucisse de Montbéliard ?
Découvrez les différents prix et médailles qui récompensent les meilleures saucisses de Montbéliard.
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Concours général agricole : le palmarès 2025 pour les saucisses médaillées
19 médailles en 2025 au Concours général agricole pour la catégorie des saucisses à cuire (à pocher). Saucisse de Montbéliard, de Morteau, saucisse fumée gros hachage, saucisse de Strasbourg, knack et diot.
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Comment se déroule le Concours général agricole pour un membre du jury
Découvrez le rôle du jury au Concours général agricole. Comment le devenir, comment se déroulent les dégustations, comment sont attribuées les médailles ?
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Concours général agricole, le jury a noté les saucisses ce 16 janvier
6 catégories pour les saucisses au Concours général agricole 2025. Les dégustations du jury se sont déroulées ce jeudi 16 janvier au CEPROC de Paris.
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Concours saucisse de Montbéliard IGP, Salaisons Renaudot x 3
Ce jeudi 5 décembre et pour la troisième année consécutive, la médaille d’or de la meilleure saucisse de Montbéliard IGP a été attribuée aux Salaisons Renaudot – Aux saveurs des sapins (Les Fins)
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Saucisse de Morteau Label rouge, Chapuis Salaisons confirme !
Chapuis Salaisons (Villers-Le-Lac) remporte pour la deuxième année consécutive le Tuyé d’Or de la meilleure saucisse de Morteau Label rouge. Argent pour Aux produits Saugets et bronze pour les Salaisons Renaudot.
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En images, le concours de la meilleure saucisse de Morteau 2024
Galerie photos du concours 2024 de la meilleure saucisse de Morteau. Dégustation et notation du jury des experts.
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Concours de la meilleure saucisse de Morteau 2024 : Chapuis Salaisons en Or
Après deux dégustations durant l’année et une dégustation décisive établie par un jury d’experts ce vendredi 18 octobre à Pontarlier, les médailles des meilleures saucisses de Morteau 2024 ont été attribuées. Découvrez le podium emmené par Chapuis Salasons.
