La fête de la Saint-Bon(n)et est une tradition séculaire à Eyragues. Les taureaux y sont lâchés dans les rues ce jour-là et saucisses et andouillettes sont partagées en ville, entre amis ou en famille. À l’initiative de Michel Gabanon, maire de cette commune des Bouches-du-Rhône et depuis 2023, la saucisse y est désormais bénie.
Halte forcée à Eyragues
La Saint-Bon(n)et est une fête consécutive au passage d’un ecclésiastique dans la commune au VIIème siècle. D’après le maire d’Eyragues, il reste un doute sur la date, c’est-à-dire entre 680 et 685. À la mi-janvier, Saint Bon(n)et, évêque de Clermont-Ferrand, empruntait la voie qui le conduisait de Marseille jusqu’à Clermont. À hauteur de Saint-Rémy de Provence, une roue de sa calèche céda. En attendant la réparation, une famille de paysans eyraguais recueillit le noble prélat et lui offrit le gîte et le couvert durant cette halte forcée. Par chance, cela correspondait à la période où l’on tue le cochon et l’évèque pu ainsi être rassasié en charcuterie.
Bénédiction des saucisses
Depuis cette date, pour le 15 janvier, les habitants d’Eyragues consomment saucisses et andouillettes ; chez eux ou dans l’un des trois cafés de la commune, mais toujours entre amis. Il se dit que ça porterait bonheur. De sûr, cela permet de bien débuter l’année avec ses proches !
Pour la deuxième année, la bénédiction des saucisses a eu lieu ce 15 janvier 2024 après la célébration de la messe à la Chapelle du Pieux zèle. Le père Jean-Luc s’est rendu au pied du clocher où il a béni 200 saucisses. Elles ont ensuite été distribuées aux habitants présents à cette cérémonie.
En photos, l’édition 2024 de cette grande fête via le facebook du Comité des Fêtes
Vidéo, la 1ʳᵉ bénédiction des saucisses
En vidéo, voici la bénédiction 2023 des saucisses à Eyragues. Un événement présenté par le Maire de cette commune des Bouches-du-Rhône. C’est lors de cette cérémonie qu’il s’est exprimé : « Saint Bon(n)et, par cette saucisse bénie qui va nous rassasier, nul doute que nous allons passer une bonne année !«
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