Comme tous les ans, depuis une trentaine d’années, c’est la fête de la saucisse à Anduze. Lors d’une grande soirée festive, cette commune des Cévennes fait la fête à sa saucisse, la référence culinaire d’Anduze. Vacanciers, touristes, anduziens, … tous les gourmands, vous avez rendez-vous le jeudi 28 août sur le Plan de Brie de cette commune du Gard.
Cette soirée débute par un apéritif musical puis se poursuit avec un repas autour de la fameuse saucisse, emblème de la commune.
La saucisse d’Anduze qui est servie lors de cette manifestation est produite par la Boucherie Bompard (dont l’une des clientes est l’actrice Alexandra Lamy). Elle est cuisinée par les membres du comité d’organisation qui utilisent, pour ce faire, une ancienne cuisine mobile de l’armée datant de la Seconde Guerre mondiale.
Programme de la fête de la saucisse d’Anduze
Le programme de cette soirée festive du jeudii 28 août à Anduze est en cours de finalisation par les organisateurs, le Comité Anduzien. Plus d’infos prochainement.
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