Bienvenue sur le site saucissedefrance.fr, car ici, on parle saucisse, ce produit populaire, très apprécié des Français. Saucisses à griller, saucisses à cuire ou saucisses à pocher. Les plus connues comme la Montbéliard, la Morteau, la Toulouse, les Knacks, les Diots… mais tant d’autres à découvrir. Gourmands et gourmets, vos papilles gustatives vont adorer surfer sur ces pages !

Meilleure saucisse de Morteau 2024

C’est ce vendredi 18 octobre que va être désignée la meilleure saucisse de Morteau IGP 2024. Le palmarès sera annoncé lors de la soirée filière A2M, à la salle des fêtes de La Longeville (25), après une nouvelle dégustation du jury populaire et du jury des experts.

Dans les critères de notation pour la meilleure saucisse de Morteau, il y a son odeur de fumée (C) A2M
Dans les critères de notation pour la meilleure saucisse de Morteau, il y a son odeur de fumée (C) A2M

Saucisses et Choucroute

Avec l’arrivée de l’automne, la choucroute garnie est de retour dans nos assiettes. Avec elle, les saucisses ne sont jamais loin !

Une assiette de choucroute garnie avec de saucisses
Une assiette de choucroute garnie avec des saucisses

Le répertoire des saucisses en France

C’est avec vous que nous constituons le grand répertoire des saucisses de France. Et vous continuez à nous y aider au quotidien ! Consommateurs ou producteurs, on attend vos suggestions.
proposez votre saucisse

Le répertoire des saucisses en France (C) FF
Le répertoire des saucisses en France (C) FF

Les dernières actus de la saucisse en France

“Où sont les poulardes ? J’ai faim ! Où sont les veaux, les rôtis, les saucisses ?”

Godefroy Amaury de Malefète, comte de Montmirail, d’Apremont et de Papincourt, dit « le Hardi »

film « Les visiteurs »