Étiquette : Saucisse de Morteau
Retrouvez l'ensemble des articles concernant la saucisse de Morteau, saucisse de porc crue et fumée produite en Franche-Comté.
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Saucisses de Morteau et Montbéliard en tartinable
Toutes les saveurs de la Franche-Comté sont à retrouver dans les tartinables aux saucisses de Morteau et de Montbéliard. De quoi se faire un apéritif bien gourmand !
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Salaisons Chapuis en Or pour la Saucisse de Morteau Label rouge (2023)
Ce sont les Salaisons Chapuis de Villers-le-Lac qui remportent le Tuyé d’Or au concours de la meilleure saucisse de Morteau label rouge. Prix décerné par le jury présidé par le chef Hughes Droz.
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Meilleure saucisse de Morteau 2023 : médaille d’or pour Morteau Saucisse
Médaille d’or pour Morteau Saucisse lors du concours de la meilleure saucisse de Morteau IGP 2023. Ce salaisonnier mortuacien devance Jean-louis Amiotte (Avoudrey) et Chapuis Salaisons (Villers-le-lac)
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Concours de la meilleure saucisse de Morteau 2023, un jury populaire pour la sélection des finalistes
Le jeudi 19 octobre, le jury populaire du concours régional de la saucisse de Morteau IGP, composé d’une centaine de personnes, s’est réuni à la salle L’Escale de Morteau. Sa mission était de goûter et évaluer les 36 produits afin de ne retenir que les 8 meilleures. Ce vendredi, le jury d’experts se chargera de…
