Étiquette : Saucisse de Morteau
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Festi’Val de la Morteau : la brioche à la saucisse du chef Feuvrier en apéritif
Préparation spéciale pour l’apéritif du Festi’Val de la Morteau cuisinée par le chef Philippe Feuvrier. En compagnie de sa brigade, il propose une brioche à la saucisse de Morteau avec un sabayon au Macvin.
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Concours du plus gros mangeur de saucisse de Morteau, le 7 septembre
Samedi 7 septembre, 2ème édition du concours du plus gros mangeur de saucisse de Morteau. 1 kilo à engloutir en mois de 5 minutes !
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Le Tour de France féminin sur les routes de la saucisse de Morteau
Les 16 et 17 août, le peloton du Tour de France Féminin sillonne les routes de la saucisse de Morteau. Une arrivée à Morteau (25) et un départ de Champagnole (39)
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Cuisson de la saucisse de Morteau au barbecue
Oui, la saucisse de Morteau peut se cuire au barbecue, tout comme la Montbéliard. Recettes et conseils de Joan Renaudot, producteur-salaisonnier dans le Haut-Doubs.
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Le Festi’Val de la Morteau, les 7 et 8 septembre 2024
7 et 8 septembre 2024, ce sont les dates de la deuxième édition de la fête de la saucisse de Morteau, le Festi’Val de la Morteau
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Photos – Meilleure saucisse de Morteau 2024, la dégustation à Champagnole
En photo, le retour du concours de la Meilleure saucisse de Morteau IGP avec une première dégustation dans le Jura à Champagnole qui s’est tenue le jeudi 28 mars 2024.
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La liste des 29 producteurs de saucisse de Morteau
La Franche-Comté compte 29 producteurs de saucisse de Morteau. Découvrez, département par département, le liste de ces différents salaisoniers.
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Comment cuire une saucisse de Morteau
Avec des pommes de terre, dans une choucroute, une potée… les bons conseils pour cuire une saucisse de Morteau.
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Saucisse de Morteau, les 3 concours annuels
Concours général agricole, Concours régional IGP et Concours Label rouge, les 3 concours annuels de la meilleure saucisse de Morteau.
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Qui a gagné son kilo de saucisse de Morteau ?
5 grands gagnants d’un kilo de saucisse de Morteau récompensés au jeu proposé par Morteau saucisse.
