Étiquette : Saucisse de Morteau
-
Cuisson de la saucisse de Morteau au barbecue
Oui, la saucisse de Morteau peut se cuire au barbecue, tout comme la Montbéliard. Recettes et conseils de Joan Renaudot, producteur-salaisonnier dans le Haut-Doubs.
-
Le Festi’Val de la Morteau, les 7 et 8 septembre 2024
7 et 8 septembre 2024, ce sont les dates de la deuxième édition de la fête de la saucisse de Morteau, le Festi’Val de la Morteau
-
Photos – Meilleure saucisse de Morteau 2024, la dégustation à Champagnole
En photo, le retour du concours de la Meilleure saucisse de Morteau IGP avec une première dégustation dans le Jura à Champagnole qui s’est tenue le jeudi 28 mars 2024.
-
La liste des 29 producteurs de saucisse de Morteau
La Franche-Comté compte 29 producteurs de saucisse de Morteau. Découvrez, département par département, le liste de ces différents salaisoniers.
-
Comment cuire une saucisse de Morteau
Avec des pommes de terre, dans une choucroute, une potée… les bons conseils pour cuire une saucisse de Morteau.
-
Saucisse de Morteau, les 3 concours annuels
Concours général agricole, Concours régional IGP et Concours Label rouge, les 3 concours annuels de la meilleure saucisse de Morteau.
-
Qui a gagné son kilo de saucisse de Morteau ?
5 grands gagnants d’un kilo de saucisse de Morteau récompensés au jeu proposé par Morteau saucisse.
-
Jeu – Gagnez 1 kilo de saucisse de Morteau
1 kilo de saucisse de Morteau et d’autres lots à gagner en participant au grand jeu proposé par le salaisonnier mortuacien : Morteau Saucisse
-
Salaisons Chapuis en Or pour la Saucisse de Morteau Label rouge
Ce sont les Salaisons Chapuis de Villers-le-Lac qui remportent le Tuyé d’Or au concours de la meilleure saucisse de Morteau label rouge. Prix décerné par le jury présidé par le chef Hughes Droz.
-
Meilleure saucisse de Morteau 2023 : médaille d’or pour Morteau Saucisse
Médaille d’or pour Morteau Saucisse lors du concours de la meilleure saucisse de Morteau IGP 2023. Ce salaisonnier mortuacien devance Jean-louis Amiotte (Avoudrey) et Chapuis Salaisons (Villers-le-lac)
