Catégorie : Les saucisses dans les régions françaises
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Meilleure saucisse de Montbéliard 2023 : médaille d’Or pour la boucherie Renaudot
Médaille d’or aux Salaisons Renaudot (les Fins) pour le concours de la meilleure saucisse de Montbéliard IGP 2023. Ce producteur connu sous le nom d’Aux Saveurs des Sapins conserve son titre.
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Salaisons Chapuis en Or pour la Saucisse de Morteau Label rouge
Ce sont les Salaisons Chapuis de Villers-le-Lac qui remportent le Tuyé d’Or au concours de la meilleure saucisse de Morteau label rouge. Prix décerné par le jury présidé par le chef Hughes Droz.
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Quelles saucisses pour une choucroute garnie ?
Saucisse de Strasbourg, de Francfort, de Montbéliard, de Morteau… Quelles saucisses pour votre choucroute garnie ? « Toutes » répondront les gourmands, « certaines » diront les gourmets !
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Meilleure saucisse de Morteau 2023 : médaille d’or pour Morteau Saucisse
Médaille d’or pour Morteau Saucisse lors du concours de la meilleure saucisse de Morteau IGP 2023. Ce salaisonnier mortuacien devance Jean-louis Amiotte (Avoudrey) et Chapuis Salaisons (Villers-le-lac)
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Saucisse créative : Christophe Brière, boucher-charcutier à La Chapelle Saint-Aubin Champion d’Europe 2023
Christophe Brière, boucher-charcutier à La Chapelle Saint-Aubin dans la Sarthe, remporte le titre de Champion d’Europe de la saucisse créative. Un concours organisé par la Commanderie des Fins goustiers du duché d’Alençon
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Saucisse grillée : Alexis Collet, boucher-charcutier à Sées (Orne), Champion de France 2023
Alexis Collet, boucher-charcutier à Sées dans l’Orne, remporte le titre de Champion de France de la saucisse grillée. Un concours organisé par la Commanderie des Fins goustiers du duché d’Alençon
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Une saucisse au piment d’Espelette distinguée par le Gault & Millau à Tinchebray-Bocage
Distinguée dans le guide Gault & Millau, différents prix pour ses saucisses… Nicolas et Maryline de la boucherie Lenormand à Tinchebray-Bocage, dans l’Orne, méritent votre visite !
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Meilleure saucisse de Toulouse 2023, la gagnante est à Pibrac
C’est Christelle Scandola, bouchère à Pibrac, qui remporte le prix de la meilleure saucisse de Toulouse 2023 lors du concours annuel organisé par la Confrérie de la saucisse de Toulouse.
