Catégorie : l’actu des saucisses

Dans le pittoresque village de Montferrer, niché à 830 mètres d’altitude dans le Vallespir, la tradition du cochon reprend vie le 23 mars. La deuxième édition de la fête du cochon promet une journée riche en saveurs et en partage avec la fabrication artisanale de saucisses et de boudin.

Les programmes festifs des matinées diots pour les semaines à venir.

La bande de Bergues et son carnaval sont attendus ce dimanche 30 mars 2025, l’occasion de se retrouver au pied du balcon de la mairie pour le lancer de la saucisse et du fromage de Bergues.

C’est l’un des moments forts du carnaval de Bergues : le lancer de saucisse et de fromage par le maire depuis le balcon de l’hôtel de ville. En 2025, rendez-vous le dimanche 30 mars pour cette tradition bien festive.

Prims, dessinateur de comics, a mis en scène, dans l’une de ses planches, une éclipse solaire dû au passage d’une saucisse géant devant le soleil !

Pour la Chandeleur, voici une sélection de recettes pour réaliser une crêpe à base de saucisse de Strasbourg, de Morteau ou de Toulouse.

Les saucisses de Morteau et de Montbéliard s’invitent sur les grandes chaînes de télévision. À l’initiative de Jean-Louis Amiotte, une campagne publicitaire inédite valorise ces 2 fleurons du terroir franc-comtois avec des talents locaux.

D’après un sondage CSA, la choucroute garnie et ses saucisses est l’un des plats préférés des Français.

Tous les 15 janvier, on célèbre Saint Bon(n)et à Eyragues. Depuis 2023, on bénit même des saucisses à cette occasion

Début janvier, Audenge fête la Sainte Saucisse en l’honneur d’Ernest Valeton de Boissière. Un philanthrope qui a œuvré pour cette commune de Gironde.

L’Épiphanie et sa célèbre galette des Rois revisitée par la Maison Cottereau d’Amboise. Comme gâteau des rois, ce charcutier propose une galette à base de chair à saucisse.

À l’approche des fêtes de fin d’année, c’est la période des pulls de Noël. Découvrez une proposition de pull festif avec des saucisses !

Tomates, oignons et saucisses, voici les 3 ingrédients de base pour un bon rougail saucisse. Mais quelles saucisses cuisiner pour ce plat ?

La saucisse, souvent élément de base de la street-food, est bien évidemment l’ingrédient principal du hot-dog. Quelle saucisse choisir en fonction de vos goûts et de vos envies.

Pour ces fêtes de fin d’année, pourquoi ne pas revisiter la tradition du calendrier de l’Avent avec une touche gourmande ? Cette année, c’est un calendrier unique, entièrement dédié aux saucisses. Chaque jour, découvrez une nouvelle variété savoureuse qui vous fera voyager à travers les régions et les saveurs.