Saucisses à cuire, à griller ou à pocher, elles vont nous accompagner tout au long de cette nouvelle année avec de nombreux événements pour les fêter. Vive 2026, l’année de la saucisse !
Des festivités autour de la saucisse
En 2026, différentes manifestations, foires, salons, fêtes, concours autour de la thématique de la saucisse vous attendent en France.
Juin
- Le 1er juin, la Confrérie des Vikings du Bocage Normand remet le couvert pour son concours annuel autour des saucisses. Cela se déroule à Saint Hilaire du Harcouët.
- Dans le Gard, les 12 et 13 juin, « Anduze en fête » autour de la saucisse d’Anduze
- Le samedi 13 juin, Saint-Gilles dans le Gard fête le misson lors de la missonade annuelle
- Le 13 juin, à Ners dans le Gard, la soirée « Ramène ta saucisse » fête ses 10 ans
- Le 21 juin, la ville d’Ornans dans le Doubs célèbre sa saucisse. 40 ans pour la saucisse ornanaise
- Le barbecue est de sortie; avez-vous déjà tenté une saucisse de Morteau cuite à la braise ?
- La grande question autour du barbecue : on pique ou pas les saucisses ?
Et après…
Les autres mois de l’année suivront pour honorer comme il se doit : Chipolata, saucisse de Montbéliard, diots de Savoie, saucisse de Morteau, knacks, saucisse de Toulouse, diots de Savoie, saucisse au canard, cervelas, saucisse de veau, fricadelle, saucisse de volaille, godiveau, saucisse de bœuf, gendarme, saucisse catalane, saucisse au couteau, pormonier, saucisse d’Anduze, saucisse au chou, saucisse aux herbes, saucisse au vin blanc ou vin rouge, saucisse de Molène, saucisse de pomme de terre, saucisse d’Ouessant, saucisse de Strasbourg, txistorra, saucisse au muscadet… et il y en a beaucoup d’autres encore.
Le répertoire des saucisses
Durant cette année 2026, vous allez continuer de participer à l’élaboration du grand répertoire des saucisses de France. Les différentes variétés, des plus connues jusqu’à celles à découvrir. Consommateurs ou producteurs, vous êtes les ambassadeurs des saucisses de votre région, département, ville…
► le répertoire des saucisses
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