La saucisse de Morteau fait ses Épicuriades : une grande tablée gourmande et festive

La saucisse de Morteau sera la reine de la fête ! Vendredi 9 octobre 2026, les Épicuriades posent pour la première fois leurs assiettes à Morteau, pour une grande soirée consacrée à l’un des produits emblématiques du Haut-Doubs. Rendez-vous dès 19 heures à la salle de l’Escale pour un événement qui veut réunir producteurs, acteurs locaux et gourmands autour d’une même table.

Au programme : un grand banquet où la Morteau sera évidemment à l’honneur. Elle se dégustera dès l’apéritif, accompagnée d’escargots, avant un « trou franc-comtois ». Le plat principal réunira saucisse de Morteau, jambon à l’os, Mont d’Or chaud, pommes de terre et salade, avec notamment des cuissons au brasero. Dessert, café et infusion viendront compléter ce menu généreux.

Mais les Épicuriades ne se résumeront pas à l’assiette. La soirée se veut aussi festive, avec la révélation du palmarès du concours de la meilleure saucisse de Morteau IGP pour 2026, des intronisations par la Confrérie des chevaliers porte-cheville, des bandas, un concert live et une tombola au profit de l’association Semons l’Espoir
Petit détail pour se mettre dans l’ambiance : le dress code prévoit un haut blanc et chaque participant recevra un chapeau spécialement créé pour cette édition.

Avec cette première édition à Morteau, les Épicuriades entendent célébrer bien plus qu’un produit : tout un terroir et ses savoir-faire, dans un esprit de partage et de convivialité. Comme le résument les organisateurs : « de bons produits, une grande tablée et des moments à vivre ensemble ».

Infos pratiques : vendredi 9 octobre 2026 à partir de 19 h, salle de l’Escale à Morteau.
Tarif unique : 75 euros.
Réservations en ligne ou auprès de la Distillerie Marguet Champreux aux Granges-Narboz et de Demi 2 Mêlée à Pontarlier.