À Saint-Christophe-du-Ligneron, près de Challans, des bénévoles se sont mobilisés pour créer une saucisse géante de 155 mètres. Une belle démarche collective pour contribuer au Téléthon 2023. Sous la houlette de Claudine Charrier, l’adjointe en charge de la solidarité et citoyenneté, un petit comité d’habitants de Saint-Christophe-du-Ligneron a relevé ce défi. Le projet initial consistait à confectionner une saucisse exceptionnellement longue de 85 mètres en référence au numéro du département de la Vendée. C’est allé bien au-delà de leur défi avec une équipe surmotivée qui a réussi à confectionner une saucisse de… 155 mètres de long !
La confection de cette méga saucisse s’est faite ce mercredi 6 décembre en 4 heures de travail dans les cuisines de la municipalité de Saint-Christophe-du-Ligneron. Dans les maitres d’œuvre de cette réalisation, on trouve Jean-Paul Charrier, ancien charcutier-traiteur et Christian Montas, cuisinier de métier.
Saucisse pur porc (épaule, gorge et gras) avec un assaisonnement, sel, poivre et épices. C’est avec 100 kilos de viande que ces bénévoles et anciens pros des métiers de bouche ont pu réaliser ces 155 mètres de saucisse.
155 mètres de saucisse à vendre
C’est ce samedi 9 décembre dès 10 heures, jour de Téléthon, que cette saucisse géante est proposée à la vente. Vous avez rendez-vous à la salle des sports du Reinet de Saint-Christophe-du-Ligneron pour acheter une des nombreuses parts de cette grande saucisse. Lors de cette vente caritative, elle sera proposée en saucisse fraiche (10€ le kg) ou saucisse grillée dans un sandwich et galette-saucisse pour 4€. Les recettes générées par cette vente exceptionnelle seront destinées à soutenir l’A.F.M (Association française contre les myopathies).
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